Das Magazin für Gastronomie und Hotellerie voller Ideen und Inspirationen zu den Themen Möbel, Design, F&B, Konzepte für ambitionierte Gastgeber

Bar Hocker

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Design

Restaurant „Mattis“: Geschmackvoll auf der ganzen Linie

Maultaschen in verschiedensten Variationen gibt es in dem im April 2018 eröffneten „Mattis“ in Esslingen. Nicht nur die kulinarischen Kreationen lassen viel Liebe zum Detail erahnen, sondern auch bei der Einrichtung ihres schwäbischen Lokals haben Bettina Witthuhn und Markus Hahn nichts dem Zufall überlassen und…
Design

Ibiza-Feeling im LAKE SIDE Zürich mit Möbeln von GO IN

Kramer Gastronomie ist in Zürich mit Restaurants, Cafés, Bars, Fumoirs, Tagungs- und Event-Locations vertreten. Gastronomische Vielfalt und maximale Individualität der einzelnen Locations gehören zum Markenzeichen des erfolgreichen Unternehmens. Jüngster Coup ist das direkt am Zürichsee gelegene LAKE SIDE – ein mediterranes Restaurant mit Terrasse, Bar…
Design

Dargett Brew Pub Yerevan: Craft Beer meets Eichenholz

Yerevan hat als Hauptstadt Armeniens einiges zu bieten – seit April vergangenen Jahres auch einen Brew Pub, in dem Craft Beer der Brauerei Bitter River ausgeschenkt wird. Während der aus den USA stammende Craft Beer-Trend in Deutschland längst angekommen ist, handelt es sich in Armenien um…
QUORUM Barhocker von GO IN
Gestaltungstipps

„Elements“ – im Einklang mit den Elementen

Die Elemente Holz, Feuer, Metall, Erde, Wasser, Licht und Luft waren nicht nur namensgebend für das „Elements“ in Bad Mergentheim, sie prägen als Stilelemente auch das Interieur. Design und Umsetzung des Konzepts verantwortete Tobias Ziegler von Masswerk 5. Holz, konserviertes Moos, Natursteine, Effektfeuer im vier…
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Gestaltungstipps

Die Bar: das Herz einer Gastronomie

An der Bar spielt sich alles ab: Dort werden Cocktails gemixt, Kuchen serviert, kleine Snacks in Szene gesetzt und ab und zu auch geflirtet. Ein Gastronom sollte sich daher viel Zeit für die Planung der Bar und deren Ausstattung nehmen. Insbesondere die Art der Lokalität,…
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Gestaltungstipps

Ist Ihre Hotelbar richtig ausgestattet und eingerichtet?

Fühlen sich Gäste in Ihrer Hotelbar wohl? Die technische Ausstattung der Bar orientiert sich am Nutzungsschwerpunkt (Cafébar, Cocktailbar, Frühstücks-/Snackbar) und ermöglicht im besten Fall eine Mehrfachnutzung, um die Hotelbar zum zentralen Anlaufpunkt für die Gäste zu machen. Hier trifft man sich zum kleinen Snack und…
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Unternehmen

Wie konfiguriert man ein GO IN Banksystem?

Seit einiger Zeit ist der GO IN Banksystemkonfigurator online, der es ermöglicht, alle GO IN Banksysteme (A-LINE, D-LINE, H-LINE, T-LINE, L-LINE, C-LINE und S-LINE), online einfach zu gestalten und zu konfigurieren. Ein einfaches Bestellen aus dem Online-Planungstool spart Zeit und Mühe und hilft bei der…