Das Magazin für Gastronomie und Hotellerie voller Ideen und Inspirationen zu den Themen Möbel, Design, F&B, Konzepte für ambitionierte Gastgeber

Design

Fotos: Matthaes Verlag
Gastro-Tipps

Der Leitfaden für die erfolgreiche Gastro-Digitalisierung

Ständig ist von der Digitalisierung die Rede – auch in der Gastronomie. Doch wie gehen Betriebe dieses so wichtige Thema an? Welche Tools sind sinnvoll? Das neue Fachbuch „Gastro.Digital“ gibt Gastronomen Orientierung. Gastro-Blogger Jan-Peter Wulf stellt es vor. Die Digitalisierung bietet der Gastronomie-Branche enorme viele…
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Design

5 Buchtipps für die Design-Inspiration

Auf der Suche nach neuen Ideen für die Gestaltung des gastronomischen Innenraums? Gastro-Blogger Jan-Peter Wulf stellt 5 Bücher vor, mit denen sich Inhaber und Betreiber inspirieren lassen können. 1. Gasträume 19/20 Die Journalistin und Fachbuch-Autorin Johanna Warham stellt in „Gasträume 19/20“ Orte aus aller Welt…
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Gastro-Tipps

5 Tipps für die Wiedereröffnung der Gastronomie

Nach wochenlanger Pandemie-bedingter Schließung dürfen gastronomische Betriebe nun wieder eröffnen. Unter Einhaltung zahlreicher Vorgaben und vorerst auch nur solche, die Speisen anbieten. Wie können Gastronomen begleitend zu den Anordnungen dafür sorgen, dass sich Gäste nicht nur sicher, sondern auch wohl fühlen? 5 Tipps von Gastro-Blogger…
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Unternehmen

GO IN PROJECT: Exklusive Modelle, umfassende Beratung

GO IN PROJECT ist Teil der Marke GO IN und wird im Februar 2020 als neue Kompetenz für Architekten, Interior Designer, Ladenbauer sowie Kunden mit umfassendem Beratungsbedarf aus Gastronomie, Hotellerie und verwandten Branchen eingeführt. Diese profitieren von einem exklusiven Produktportfolio mit 190 neuen Modellen, einem…
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Design

Smart – komfortabel – grenzenlos: Wohntrends auf der imm cologne

Auf der internationalen Einrichtungsmesse imm cologne auf dem Kölner Messegelände werden jeweils zum Jahresbeginn richtungsweisende Trends gesetzt, die Impulse für den privaten, aber auch für den Objekt- und Hospitality-Bereich geben. In welche unterschiedlichen Richtungen entwickelt sich das Wohnen? Welchen Stellenwert nimmt es in der heutigen…