Das Magazin für Gastronomie und Hotellerie voller Ideen und Inspirationen zu den Themen Möbel, Design, F&B, Konzepte für ambitionierte Gastgeber

GO IN

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Design

Café Zirnheld „reloaded“: Gekonnter Mix aus Alt und Neu

Die Alte Bergstraße – eine steile, mittelalterliche Gasse in der Altstadt von Landsberg am Lech – hat sich ihren Charme bis heute bewahrt. Restaurierte Fassaden, kleine Läden mit Mode, Schmuck, Kunst und Kunsthandwerk und individuelle Gastronomie prägen heute das Bild der Straße. Nach einer aufwendigen…
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Design

Look No. 11: Vienna Calling

Gastronomie gestalten heißt mehr, als Möbel in einen Raum zu stellen und diesen passend dazu mit Accessoires zu dekorieren. Einrichtungen transportieren ein Konzept, sprechen eine oder mehrere Zielgruppen an, erzählen Geschichten und wecken im besten Fall Emotionen. GO IN hat basierend auf seinem umfangreichen Sortiment…
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Design

Nächster Halt – Tram Café Müllerstraße!

Herzhafte und süße Crêpe-Spezialitäten in nostalgischem Ambiente gibt es im Tram Café im Münchner Glockenbachviertel. Das Herzstück der Location ist ein zur Küche umgebauter Tram-Waggon. Dazu passend haben die Inhaber, Monir Shannik und Marco Lucarelli, Tische, Stühle und Sitzbänke von GO IN ausgewählt.  Nächster Halt…
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Design

Look No. 10: Cowork

Gastronomie gestalten heißt mehr, als Möbel in einen Raum zu stellen und diesen passend dazu mit Accessoires zu dekorieren. Einrichtungen transportieren ein Konzept, sprechen eine oder mehrere Zielgruppen an, erzählen Geschichten und wecken im besten Fall Emotionen. GO IN hat basierend auf seinem umfangreichen Sortiment…
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Design

Delicious Places: Genusskonzepte rund um den Globus

Wenn Einrichtung und Foodkonzept zu einer Einheit verschmelzen, wird aus einem Lokal ein „delicious place“. Solch einer ist beispielsweise das Benedict in Berlin, in dem man in lockerer Atmosphäre mehr oder weniger rund um die Uhr Frühstück in allen Varianten ordern kann. Ein Ort für…
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Design

Modernes Cityhotel mit „Retro Chic“

Vorzüglich schlafen und schlemmen lässt es sich im Nikii Hotel & Restaurant Leverkusen. Das im September 2018 eröffnete und von den Brüdern Lazar und Filip Vucinic geführte Boutiquehotel im Herzen von Leverkusen setzt auf Individualität – angefangen beim Service, über das F&B-Konzept bis hin zu…
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Gastro-Tipps

Nachhaltig schlemmen – Gäste finden es gut

Nachhaltigkeit und der bewusste Umgang mit Lebensmitteln sind in der Gastronomie mehr als ein kurzlebiger Trend. Dies bestätigt eine Umfrage des Online-Reservierungs-Service Bookatable by Michelin. Das Thema ist mittlerweile in den Köpfen der Konsumenten fest verankert und bietet Gastronomen die Möglichkeit, sich zu profilieren. Befragt…
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Gastro-Tipps

In 7 Schritten zum New Work in der Gastronomie

New Work: Darunter versteht man – grob gesagt – ein modernes, sinnstiftendes, teilhabendes und eigenverantwortliches Arbeiten, das den Mitarbeiter ins Zentrum stellt. In vielen Unternehmen, vor allem im Dienstleistungsbereich, werden New-Work-Methoden bereits angewendet. Auch die Gastronomie kann davon profitieren, denn es macht sie attraktiver für…
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Design

Über den Dächern von Berlin

Den herrlichen Ausblick über Berlin-Spandau konnten die Gäste in der Sky Lounge im 16. Stockwerk des Select Hotel Berlin Spiegelturm schon immer genießen. Nach einem Facelift im vergangenen Jahr wurde nun auch die Einrichtung durch ausgewählte Möbel von GO IN zum Eyecatcher und Fotomotiv. Unweit…