Das Magazin für Gastronomie und Hotellerie voller Ideen und Inspirationen zu den Themen Möbel, Design, F&B, Konzepte für ambitionierte Gastgeber

Tipps

Schön und widerstandsfähig bleiben Holzmöbel bei regelmäßiger Pflege.
Outdoor

Möbel überwintern: Tipps vom Profi

Jetzt ist die richtige Zeit, um sich mit dem fachgerechten Überwintern der Outdoormöbel zu befassen. Unabhängig vom Material der Stühle, Tische und Lounger ist wichtig, dass alle Möbel im Winter trocken und sauber verstaut werden. Andreas Kirschner, bei GO IN zuständig für die technische Produktentwicklung…
Aufmerksamkeit erhöht die Aussicht auf Trinkgeld
Gastro-Tipps

7 Tipps für mehr Trinkgeld

Mit dem Trinkgeld bessern Servicekräfte in der Gastronomie ihr Gehalt oft deutlich auf, manchmal auf ein Vielfaches des Basislohns. Doch die Kasse klingelt nicht von alleine. Was müssen Mitarbeiter beachten, damit sich Gäste wohlfühlen und dementsprechend großzügig sind. Jan-Peter Wulf, Gastronomie-Blogger, hat 7 Tipps zusammengestellt.…